Trakų rajono savivaldybė žengia dar vieną žingsnį gerindama vaikų mitybos kokybę ir siekdama užtikrinti sveikesnį bei subalansuotą maitinimą ugdymo įstaigose. Nuo š. m. rugsėjo mėnesio visose rajono mokyklose ir ikimokyklinio ugdymo įstaigose pradedamos teikti centralizuotos valgiaraščių sudarymo ir maitinimo priežiūros paslaugos. Tokį sprendimą Trakų rajono savivaldybė priėmė atsižvelgusi į švietimo įstaigų ir tėvų pasiūlymus bei siekdama užtikrinti sveikatai palankios mitybos principų laikymąsi.
„Centralizavus paslaugas siekiame pagerinti maisto kokybę bei atitikimą sveikos mitybos rekomendacijoms. Vienas kvalifikuotas paslaugų tiekėjas leis efektyviau planuoti maitinimą, išvengti perteklinio produktų naudojimo ir užtikrinti, kad visi vaikai, pagal savo amžiaus poreikius, gautų visavertį, subalansuotą maistą,“ – teigia Trakų rajono vicemeras Jonas Kietavičius.
Naujasis modelis apims ne tik valgiaraščių rengimą, bet ir bendrą produktų pirkimų koordinavimą, maitinimo paslaugų priežiūrą bei konsultacijas tėvams ir pedagogams. Dietetikos specialistai reguliariai vertins vaikų mitybos įpročius, stebės patiekalų maistinę vertę ir prireikus atnaujins rekomendacijas. Trakų rajono savivaldybės meras Andrius Šatevičius pabrėžia, kad ši iniciatyva – tai investicija į vaikų sveikatą ir ilgalaikę prevenciją. „Tinkama mityba vaikystėje formuoja sveikos gyvensenos įpročius visam gyvenimui. Centralizuotos valgiaraščių rengimo ir maitinimo priežiūros paslaugos padės užtikrinti, kad kiekvienas vaikas gautų reikiamą maistinių medžiagų kiekį ir sveikatai palankų maistą, atitinkantį jų amžių bei poreikius,“ – sako jis.
Tikimasi, kad centralizuotas valgiaraščių rengimo ir maitinimo priežiūros paslaugų modelis taps pavyzdžiu ir kitoms savivaldybėms, siekiančioms gerinti vaikų maitinimo kokybę bei mažinti administracinę naštą ugdymo įstaigoms.
Trakų rajono savivaldybės informacija