Į pradžią

Trakų rajono savivaldybės administracija, Savivaldybės biudžetinė įstaiga,
Vytauto g. 33, LT- 21106 Trakai,
tel. (8 528) 51 527, faks. (8 528) 53 140, el.paštas
info@trakai.lt.
Duomenys kaupiami ir saugomi Juridinių asmenų registre,
kodas 181626536

Į pradžią El.paštas Svetainės žemelapis
Neįgaliesiems
Savivaldybė

Svarbūs dokumentai
Nuotraukos

 

 

 

 

 

 
 
 

 

 
Gyventojams
Verslininkams
Nevyr. organizacijos
Pažintinės - edukacinės programos visai šeimai

 

Edukacinė naujiena Trakuose

Šimtas pyrago lapų- šimtas gyvenimo metų!

 

Iki mūsų dienų totoriai asimiliavosi, todėl juos, kaip tautinę mažumą,  geriausiai apibūdina nepasikeitę religiniai įsitikinimai ir tautinės kultūros paveldas. Ypatingai įdomu pabandyti tautą pažinti per  kulinarinį paveldą. Totoriai Trakų krašte žinomi dėl stebuklingai skanaus šimtalapio pyrago skonio.Viena seniausias tradicijas Trakų mieste turinčių kavinių- Senoji Kibininė (www.kibinas.lt)- siūlo edukacinę naujieną visiems, norintiems susipažinti su totorių šimtalapiu.

 Kulinariniam paveldui „Senoji kibininė‘ skiria daug dėmesio: daugelis puikiai žino totoriškus „šimtalapius" pyragus, tačiau iškepti tikrą totoriška pyragą ne kiekvienas sugeba. Todėl „Senoji Kibininė“ kavinės geriausios kepėjos papasakos šimtalapio kepimo paslaptis ir pademonstruos jo gamybą. Taigi, tikru totoriško „šimtalapio" skoniu galės mėgautis visi norintys.

Kunigaikščio Vytauto Didžiojo nuopelnas, kad totorių šeimos prieš daugiau nei 600 metų buvo apgyvendintos Trakuose. Pagrindinis totorių užsiėmimas, pelnęs Lietuvos kunigaikščio pagarbą ir kėlęs siaubą priešams, buvo karo tarnyba, apie ją šiemet daug kalbėta, švenčiant 600 metų jubiliejų po Žalgirio mūšio.

Istorikai teigia, kad Vytauto Didžiojo politika totorių atžvilgiu buvo lanksti,  geranoriška ir tuo metu novatoriška. Valdovas siekė, kad puikūs meistrai, amatininkai, daržininkai, arklininkai, odų išdirbėjai iš svečios šalies asimiliuotųsi visoje Lietuvoje ir Trakuose.

 Daugiakultūriniame mieste linkime akimis pamatyti, gomuriu pajusti,širdimi įsimylėti...

 

 

Daugiau informacijos:

Trakų turizmo informacijos centras

Vytauto g. 69, LT–21001 Trakai    

Tel./faks. (8~528) 51934                            

 El.p. trakaiTIC@is.lt

www.trakai.lt

   


 


"NEPAŽINTI TRAKAI: 12 PAŽINTINIŲ-EDUKACINIŲ MARŠRUTŲ PO TRAKUS IR APYLINKES"

Daugiau informacijos čia

Edukacinė programa" Karaimų kulinarinis paveldas" Senojoje kibininėje

 

 

 

Karaimų papročiai ir kulinarinis paveldas-parodomasis gaminimas

restorane "KYBYNLAR"

naujas
Rajonas
Naujienų prenumerata
Renginių kalendorius


 

 
 
 

 
 
 
 
 
 

 

 

© Trakai. Visos teisės saugomos. El. paštas: info@trakai.lt Kopijuoti ir platinti www.trakai.lt skelbiamą informaciją be autorių sutikimo draudžiama
Informacija interesantams teikiama telefonais (8 528) 55 487 ir (8 528) 51 527. Dėl netikslumų svetainėje skambinti telefonu (8 528) 53 177.
Svetainę sukūrė Idamas. Panaudotas SmartWeb